Hа кухне у Робин Мэттсон
Jan 3, 2012 12:30:32 GMT 3
Post by sol9999 on Jan 3, 2012 12:30:32 GMT 3
Курица-гриль с лимоном и розмарином
Поместите куриные грудки между двумя кусками вощеной бумаги и тщательно отбейте деревянным молотком. В миске смешайте белое вино, оливковое масло, лимонный сок, толченный чеснок, розмарин, горчицу и перец. Поместите тонко отбитые куриные грудки в эту смесь на 30 минут при комнатной температуре или поставьте на 2 часа в холодильник. Затем можно поджарить эту курицу в кляре, но лучше всего запечь на вертеле. Подавать как горячей, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
Поместите куриные грудки между двумя кусками вощеной бумаги и тщательно отбейте деревянным молотком. В миске смешайте белое вино, оливковое масло, лимонный сок, толченный чеснок, розмарин, горчицу и перец. Поместите тонко отбитые куриные грудки в эту смесь на 30 минут при комнатной температуре или поставьте на 2 часа в холодильник. Затем можно поджарить эту курицу в кляре, но лучше всего запечь на вертеле. Подавать как горячей, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!
